ガーデン 夏植えの人参と葉物
猿の襲撃で全滅した人参に変わって夏植えの人参を植えることにしました。今回の襲撃で気が付いたのですが、猿は、ニンジンとジャガイモは食べていましたがフリルレタスや赤しそには全く触れてもいませんでした。ということは、猿は葉物が苦手の様子です。です...
ニンジン
ガーデン 
ニンジン ニンジン（９週間目）間引き
ニンジンが育ってきました。密集してきたので、間引きをしました。小さな人参は普通に頂くとして葉っぱは、ふりかけにしたいと思います。柔らかい葉の部分を粗みじん切りにして乾煎りにします。その後ゴマ、みりん、酒、醬油を適量入れて煮詰まったら鰹節を混...
ニンジン ニンジン（６週間）
発育良好です。ニンジンも間引きをしなければいけないのですが可愛そうなので、小さな芽の時に間引いた分を空いている畑に植えなおしました。その子たちは、発育が遅いですが育っています。一方、大きく育った子たちを間引いて植えなおしたのですがなんと枯れ...
ニンジン ニンジン（４週間）
こちらも密集してきました。次回、苗を植え変えます。
ニンジン ニンジン（３週間）
ニンジン ニンジン（２週間）
他の種に少し遅れて、ニンジンの芽が出ました。昨日は一日雨が降り、気温8℃と湿度も高かったのが発芽のポイントになったかもしれません。もう少し大きくなったら改めて植えなおします。