発芽玄米

兼業農家のわが家では、毎年、減農薬米コシヒカリを作っています。収穫された稲のもみ殻を取り除いた玄米は、残留農薬がほぼゼロと聞いていますので、わが家は玄米と白米を混ぜていただいています。でも、発芽玄米は難しそう...と思い込んで挑戦したことが...