2025-12

柿が豊作だそうで、沢山いただいたのですがもうそろそろ飽きてきました。柿って、堅いと甘くないし、柔らかいと甘いけれど、皮が剥きにくいし食べにくい。余った柿をなんとか消費しようと、思い付きで、蜂蜜で煮てみることに。これが大正解でした。シャリシャ...