鏡開きと言えば、１月１１日に鏡餅をおしるこにして食べるということぐらいしか知らないのですが、わが家は、小豆を圧力鍋で煮ておしるこを作ります。でも、小豆一袋は使い切れません。そこで、あんこ好きな私は余った小豆で簡単スイーツを作り、美味しくいた...

去年のカーディガンの残り糸があったので元旦から編み物はじめをしておりました。今回はじめてブラックベリーステッチなるものを習得しました。編み図の解読に、元旦をまるまる1日かかりました。でも、コツをつかむと、編むのが徐々に楽しくなってきました。...

ダイヤ模様のカーディガンで余った、くすみピンクの毛糸を使って娘のクリスマスプレゼントに、マーガレットを編みました。「手編みの時間vol.12」を参考にしました。少し毛糸が足らないと思ったので、幅を90㎝→85㎝（143目）に変更しました。毛...

今年最後のアグリスクールでした。今日は、野菜の苗ポットの植え付け方の体験をしました。買ってきた野菜の苗ポットを畑に植え付ける...そんなの誰でもできる、と思いきやプロならではのこだわりやコツがありました。そして、なによりお借りした使い捨て手...

「庭を畑に改造したんです」と、ご近所さんの野菜づくり名人に話していたら色々と相談に乗って下さるようになりました。お会いするたびに話が尽きることなく、どんどんと仲良くなり、今日ななんと、名人の畑で採れたシソとオクラの種を分けてくださいました！...

こちらは10年前に編んだ縄編みのマフラーです。当時狂ったように縄編みを編み続け、糸始末が面倒になり、輪っかに縫い合わせました。首に巻くと、外気を全く寄せつけずホッカホカです。ワインレッドが落ち着いていて、冬コートに良いアクセントになりお気に...

有機農業についてのセミナーを受けてきました。大変興味深い内容で、４時間があっという間でした。忘れないように、内容を記録します。⓵日本では、1947年頃から、慣行農業を批判して有機農業が始まった。最初は国から「非科学的」と批判を受けた。②20...

今日もお天気だったので、堆肥を作る木箱を作りました。といっても、板で四角く囲んだだけです。こちらに、堆肥の残りと、その辺の落ち葉を入れて乾燥や温度対策にカバーを掛けておきます。堆肥として使えるようになるには、早くても1年くらいかかるとか。草...

昨日の強風と雪が嘘のように晴れた今日、残りの堆肥を撒いて、ようやく畝が完成しました。畑らしくなりました。農作業は大変です。

昨日、初雪が降り、今朝はうっすら積もりました。冬将軍が訪れる前に、少しでも畑に堆肥を撒こうと思い何とか畑を半分耕して、畝を作りました。たった半分を耕すのに2日かかりましたが、鍬とスコップで畝を作る作業は１日３０分が限界です。明日は少し晴れる...